다시 가고픈 숯불닭갈비집, 춘천닭갈비, 봄고을 닭갈비
2019.07.18 by 아름다운 용
춘천닭갈비하면 대부분의 사람들이 철판 닭갈비를 떠올리는데 사실 춘천닭갈비 하면 숯붚 닭갈비가 아닌가 싶어요 어디선가 보니 춘천닭갈비의 시작은 없던 시절 돼지고기가 귀해 닭의 허벅지살에 돼지고기 양념을 발라 숯불에 구워 먹은 것이라고 하더군요. 닭고기는 허벅지 살이 짱..
숨쉬고 살기 2019. 7. 18. 15:41
