악수역 맛집 금돼지식당~!! 본삽겹살

이제는 꽤 알려져 있어서 인터넷 치면 많이 나오는 것 같아요

약수역 2번 출구를 나와 쭉~~ 한 1-200M 정도 가면 고깃집이 나옵니다.

금돼지 식당인데 본삼겹살로 유명한 집이에요

금돼지 식당은 불판 부터가 맘에 들어요

어떤 집은 돼지갈비는 구멍 뚫린 석쇠를 주는데

삼겹살을 주문하면 막힌 불판으로 교체를 해주지요

어떤 고기든 불향이 나면 더 맛있는데 말이지요 

물론 삼겹살은 기름이 많아 불이 확확 올라와서라는데 

위 불판은 그 틈이 작아 불맛은 주고 불은 올라오지 않고 

딱인것 같아요 

금돼지 식당~~

귀엽지요?

고기가 나온걸 찍어야하는데

찍을 준비도 하지 전에 일하는 분이 불판으로 바로 올려서...

불판 위에 안착한 본삼겹살이에요~

일단 고기가 두껍고 색깔이 아주 좋아요

금돼지 식당의 특징은 직원 분이 먹을 수 있게 될 때까지 고기를 구워준다는 것인데

그래서 더 고기가 맛있는것 같아요

쎈불에 육즙이 나가지 않게 샤샤샤~~

구워주니까 말이지요

가지런히 자리 잡은 고기들이 맛나게 익어가고 있어요

이렇게 영롱한 삼겹살 보셨나요 ^^

소스에 찍어 먹는 것이 가장 맛있었어요

눈꽃목살~

그냥 삼겹살입니다.

김치찌게에요~

꼭 드셔보세요

약수역 금돼지식당

본삼겹살이었습니다.