숨쉬고 살기
맛있는 녀석들이 찾은 제주 흑돼지 맛집, 꽃돼지연탄구이
아름다운 용
2019. 11. 14. 16:16
요즘 먹방 중 가장 핫한프로그램이 맛있는 녀석들이 아닌가 싶어요
어디 여행지를 가면 이 곳에 맛있는 녀석들 나온 맛집이 뭐가 있나 검색하게 되고요
또 방송에 나온 곳을 찾아 일부러 그 곳으로 목적지를 정하기도 하지요
제주도 하면 먹어야할 것이 참 많지만 그 중 단연 으뜸은 제주 흙돼지가 아닐까 싶네요
뭐 물론 갈치나 돼지국수, 회국수, 뚝배기, 말고기 등 여러가지가 있지만 말이죠
주차장은 넓으니 염려마세요~
날이 좋다면 넓은 통창이 열렸을텐데 비가오는 날이라...
아무래도 흑돼지가 더 가격이 나가네요~
백돼지는 보통 알고 있는 분홍색 돼지에요
고기가 초벌이 되어 나오니까 참 좋네요 ^^
이런 모양으로 세팅을 해주고 가세요 친절한 아저씨께서 ㅋ
멜젓에 찍어 먹으면 감칠맛이 돕니다.
주의점은 멜젓이 한분 끓은 후에 먹는다는 것
그래야 비린맛이 없답니다.
술을 한잔해도 염려가 없어요